みなさんこんにちは　小生 原チャ○と申す新参者だ、

【過去常連】

＊店
近隣で所用が発生したので久しぶりにコチラ『和歌山っ子』さんへお邪魔してみた。
発刊当時は「これ群」の常連店であったが、今はマスコミに登場することもなく地元の人気店として営業をされているようだ。メニューは「こってり」と「あっさり」の2種類のスープに「しょうゆ」「味噌」「塩」が各々設定されているが、看板商品と思われる表記をオーダーした。

＊丼
メニュー写真を撮影しているとあっという間に到着した一杯にはチャーシュー、メンマ、青ネギ、花型の練物が奢られている。

＊スープ
わずかにトロミを伴うスープはカエシダレが強めに作用するが、同時に豚骨の旨味も感じられる。
クセや臭みは皆無であり非常に食べやすい設定だが、店内からスープを炊いている様子はなくそれ自体の素材感も低めである。ショッパウマイわかりやすさが自慢である。

＊麺
粉よりもカンスイが優先するストレート細麺は「固め仕様」である事も手伝いプッチンとした噛み応えだ、咀嚼をしたくなる類ではなくショッパなスープと一緒にズバズバといただくのがオヌヌメである。

＊具材
肩ロースと思しきチャーシューは肉質、調味ともに及第点以上、メンマ、練物も箸休めには文句なしだ。
青ネギはスープと一緒にいただいたが、適度な濃厚さと濃いめの味付けが故、ご飯が欲しくなった。

＊総評
開店当時からわずかな価格改定しかされていなく、今となってはお安い部類とも言え、「あっさりしょうゆ」に至ってはワンコイン以下である、これで本部への上納金をまかなっているとすれば感心してしまうのだ。本部自体が現在どうなっているのかは不明だが、以前と変わらぬ食べやすい豚骨醤油ラーメンだったのでＲ。

ごちそうさまなわけだが