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コメント
こんにちは。
ファミレスかと思ったら、地元のお店だったのですね。
レトロ感のある懐かしい感じのお店ですね。
りっきー | 2018年2月25日 07:56おはようございます
ちびまる子ちゃんの野口さん♪
イメージ付きやすい表現ですね^^
30年やっている老舗ですか。
ん～ん常連さんがいるんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2018年2月25日 08:31おはようございます^^
このお店、支部長が初レポを上げてから、
久方ぶりに陽の目を見ましたね。
タンメンがウリの名店も増えましたから、
こういう昔ながらの一杯はちょっと霞んでしまいます。
としくん | 2018年2月25日 08:33おはようございます！
私も初めて知りました。
あらけん | 2018年2月25日 09:32こんにちは
野口さん似から野口さんに昇格ですね
辣油は野口さんの予見でしょう(^^)
コーヒーサービスもいいですね！クックックっ
キング | 2018年2月25日 09:36どもです。
追随、アザッス。
昔はボクシングジムに行く際、こちらの前をよく通ったものてす。
懐かしくて、涙が出そうw。
野口さん（仮）の接客がナイスでした。
ピップ | 2018年2月25日 10:00こんにちは～
外観からして食堂っぽい感じですが、
このタンメンもかなりオールドスタイルに見えます。
野口さんが気になります(^_^)
銀あんどプー | 2018年2月25日 16:06こんにちは。
支部長に続いての副総裁のレビューで、
此方に少しでも日が当たった様に思います。
お疲れ様です。
仮称野口さん活躍の巻ですね（笑）
おゆ | 2018年2月25日 17:47こんにちは。
これは老舗のお店に初訪でしたか。
支部長と福支部長のツートップレポのみ。
ある意味貴重な状態になっていますね。
ももも | 2018年2月25日 19:16こんばんは
なんだか残念さが伝わってくるレポですね。
今日の沖縄ツイート裏山です。
沖縄そばのレポを待ってます！
イケちゃん | 2018年2月25日 20:19こんばんは．
食堂ならタンメンが間違いないですね．雰囲気は良かったようで何よりです．
しかしスープの色がすごいですね．光の加減だと思いたいです．私はこれダメかもしれない．
Paul | 2018年2月25日 21:25glucoseさん，どうもです。
ファミリーレストランって言い方がすごい。
スープの色は胡椒っぽく見えますね。
まあ，地元の方が行っておけばいいのでは？
RAMENOID | 2018年2月25日 22:03あははっ！
野口さん色が濃いお店のようですね～！
まぁ～毎日美味しいのを食べている総裁ですから、こんな時もあるでしょうｗ（笑）
ちなみに自分もタンメンなら豚肉の方が嬉しいかなぁ？
バスの運転手 | 2018年2月25日 22:54こんばんは！
数ある水戸の名店の中で、ファミレスに行かれたんですねェ〜
地元ですし、たまにはいいのでは(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年2月26日 00:25美味そうな麺ですが、
レビ読むと、残念な麺でしたね。
tomokazu | 2018年2月26日 05:02こんにちは。
30年もやってるとは凄いですね~
ラーメン以外のメニューに魅力があるのかな。
kamepi- | 2018年2月26日 06:51
この日の夜は水戸駅近くのホテルで外部の会合に参加。
懇親会は丁重にお断りして夜の街へ麺活に。
歩いていて目に留まったこちらのお店に20時20分着。
自分も水戸に移り住んで長くなりますがなんと初訪です。
メニューを眺めて何となくタンメン700円を事前会計で口頭注文。
女性店員さん、なんとなく影があり、ちびまる子ちゃんに出てくる野口さんのような雰囲気。
入店時店内客1名のみ。
店内はテーブル17卓とキャパは充分なので寒々とした空間。
厨房からは調理されている音が聞こえてこなくて静寂のひと時が流れます。
10分ほどで辣油とともに野口さんの手により着丼です。
スープは混濁気味の塩清湯。
ほとんど粘度を感じないシャバ系スープ。
う～ん、魚介、動物とも旨味が薄いかな・・・。
てなわけで途中で辣油と卓上のWPを加えてタンメン定番の味変を。
うん、だいぶ良くなってきましたよ。
野口さん、このことまで先読みして辣油を持ってきてくれていたのですね。
麺は多加水気味でうねりのある角形太麺。
茹で上がりはかなの硬め。
イマイチ腰がなくて食感はボソボソしています。
J系で使われるようなワシワシ感といえば聞こえが良いのですが。
長さも短いのですすることが難しい麺です。
具材は白菜、キクラゲ、人参、青菜、もやし、豚細切れ肉・・・と思ったら細かく刻まれた鶏肉でした。
やはりタンメンは豚細切れ肉の方が合いそうです。
白菜は量的に多いので終始白菜を食べている感じがします。
食べ終わる頃に野口さんの手によりコーヒーのサービスが。
これがまた酸味のない昔ながらのコーヒー。
まあインスタントでしょうが。
帰り際には店主さん自ら外まで出てきてお見送り。
野口さんにも「ありがとうございました、クックックッ」と見送っていただきました。
なかなか接客良好なアットホームな雰囲気。
街中で、おそらく30年以上前からある老舗ですがレポあげしているのは自分と支部長のみといった不思議なお店です。
ごちそうさまでした。