此方方面の用事で寄らせて頂きました。
開店20分過ぎ、10名程の外待ちに接続。人気店です。
今日は風もなく心地良い陽射し。顔焼けそう。

痺れを切らして帰ってしまう方、残念。
待つのも楽しみですが、実は近くで人を待たせている、わ・た・し。確実に時間に間に合わないけど、まぁ、いいか。

知らずに来ましたが、今日は三周年のイベントで、レギュラーメニューは提供していないとのこと。初体験。

幸手で勝手にコラボ。
麺:来集軒 チャーシュー:パリ橋

お！パリ橋のチャーシューが入っているのか！楽しみです＾＾それにしても待ちます。店内入るのに30分以上かかってました。

店内入ると、店長さんの他に女性のスタッフの方が。来集軒の女将さんのようです。もう一人の方も共に素敵です。

今日は限定のみ提供。サイドメニュー他は頼めます。コラボと限定悩みましたが、表題を。140gなので鴨ハツ丼も行っときます。

此方にもすするくんが来てますね。主要な所は行き尽くしている感じです。

店内入って10分程度で着丼。

ラーメンは、

まずスープ。背脂たっぷりです。煮干しが香ります！此方も塩っぱさが強いかな。背脂が甘みを足していい感じです＾＾
具はパリ橋のチャーシューとカイワレ。チャーシューピンク色で綺麗です＾＾盛り付けは小さく見えますが、広げると結構量があり食べ応えあります。レアを楽しんだ後はスープに沈めて火を通して食べるとまた違う味わいです。玉ねぎは歯ざわりシャキシャキで背脂と煮干しのスープを引き立てます。
麺は中太縮れ麺、スープが良く絡んで美味しい。私的には固めをお願いしても良かった感じですね。でも、私は細麺ストレートが好きだなぁ。

140gと少な目なのでラーメンを1/3食べた所で丼物が。

鴨ハツ柔らかくて旨い。ご飯と長ネギ合わせて食べると最高です。チャーシューでご飯を巻き巻きして食べて見たらこれまた最高。肉に染みたスープが良い仕事してます。

最後はご飯にスープ入れて完飲完食！

限定でこの出来ですから、次はデフォをたべに来て見たいです。

一時間近く待った甲斐があったなぁ。

心もお腹も満足。スーパー腹パン！

店長さん、ご馳走さまでした＾＾