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80点
煮干豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨]
麺処 夏海（東京都北区）光太の父さん

「煮干豚骨ラーメン」@麺処 夏海の写真限定を食べに伺いましたが、残念。という事で表題を注文。
ややポタージュ気味のスープは程よく煮干感があり飲みやすい。
麺は細麺ストレートで低加水麺(？)好きなタイプの麺です。
レアチャーシューは薄切りですが、二枚あり、食べ応えいい感じ。玉ねぎみじん切りもアクセントにいいですね！！
ごちそうさまでした?

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