2008/09/18(THU)11：40到着。11時開店の筈が準備中。店先にて5分ほど待ち、11：45入店。先客なし。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、黄色いちぢれ中太麺。シコシコ。いかにも北海道のイメージ。
スープは、オロチョンな味噌。辛味はホドホド、そんなに辛くはない。まろやか。
もうちょっと辛くてもいいのだけど．．．
具は、角切りの叉焼、メンマ、もやし、そして、万能ネギがパラパラと。勿論、玉葱も。
そこへトッピングの味玉を添えた。まぁ〜、こんなもんでしょ。

ところで、店内にメニューの掲示がない。
あるのは、券売機のボタン上に商品名と値段だけ。
店先の立て看板には、オススメらしきものが数種掲示されているが、ちょっと不親切。
せっかくメニュー豊富なんだから、テーブル近辺にもメニューを掲示して欲しい。

それから、開店時刻の遅延は、いかがなものでしょう。これで、２度目だし．．．

私が店外で開店を待っていると、後から来た中国人らしき家族が、店内が暗いのにも関わらず入っていき、平然とテーブルに着いたのには驚いた。
「支度中」の札の意味が分からなかったのか．．．暖簾の文化もないのかナ。
でも、ラーメンは好きみたい。ネギとニンニクの増量をリクエストしていたし．．．
ここ大山も東南アジア化が顕著だが、北海道の味噌ラーメンは受け入れられているようだ。

味噌オロチョン（大盛）780円＋味付玉子100円＝880円。