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出汁、カエシともに薄く感じられ、良く言えば優しい味でじんわり旨味がくる。麺はやや縮れだ中細麺。ワンタンは肉感がしっかりで皮が厚いのが特徴的。チャーシューはややパサつき気味も悪くない。メンマの食感が食べたことのない柔らかさ。少し物足りない感じもしますが、安心できる味だと思う。
麺はやや縮れだ中細麺。
ワンタンは肉感がしっかりで皮が厚いのが特徴的。
チャーシューはややパサつき気味も悪くない。
メンマの食感が食べたことのない柔らかさ。
少し物足りない感じもしますが、安心できる味だと思う。