Item: ラーメン山岡家 さいたま丸ヶ崎店
Rating: 58
Author: リバポの快進撃

58点

訪問日:2月18日
感想:豚骨ラーメンに背油をチャッチャッしたラーメンです。麺は中太ですが違和感なく、むしろこの豚骨スープに合います。
背油が多いせいか豚骨スープの旨さを感じにくい気がしました。また、プレミアムと謳っていますが、どの辺がプレミアムなのか分かりませんでした。ごめんなさい。よくある特製とかの様にチャーシュー増+味玉とか、はっきり書いてあると良いと思います。
店内:広いです。家族でもカップルでも来れます。