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久しぶりに訪問。昼時なので、カップルや職人さん系で並んでます。数分待ち着席。提供、かなり時間かかりますね。麺が太いから仕方ないのか。見た目、辛そうにないです。まずは一口。麺に力があり、美味しいです。辛さはあまり感じられません。具は、ボロボロに崩れたチャーシューとメンマ。チャーシューは自信があると張り紙してありましたが、柔らか過ぎて原形はなく、肉の旨さを感じることが出来なかった。メンマは普通。汁がみるみる冷めて、後半は冷汁に。あつもりにすれば良かった。具が物足りなかったので、割高感がある。
昼時なので、カップルや職人さん系で並んでます。
数分待ち着席。
提供、かなり時間かかりますね。
麺が太いから仕方ないのか。
見た目、辛そうにないです。
まずは一口。
麺に力があり、美味しいです。
辛さはあまり感じられません。
具は、ボロボロに崩れたチャーシューとメンマ。
チャーシューは自信があると張り紙してありましたが、柔らか過ぎて原形はなく、肉の旨さを感じることが出来なかった。
メンマは普通。
汁がみるみる冷めて、後半は冷汁に。
あつもりにすれば良かった。
具が物足りなかったので、割高感がある。