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10年ぶりくらいに行きました。近くを通ったので、どんな味か思い出すように。真昼で混雑してましたが、待たずにカウンターへ。店主の動きがリズミカルで、期待が膨らみます。着丼したそれは、大きめのワンタンと色の濃いメンマ。柔らかそうなチャーシューです。表面に脂が覆っていたので、よけながらスープを一口。アツアツのスープで豚骨の香りはしますが、しつこくなく後を引きます。最初から若干スープは少なめなので、あまりたくさん飲むとバランスが崩れます。麺は、柔らかめのストレート麺で、麺同士がくっつき、塊になっている部分もあります。これはすぐに麺がふやけてくるパターンだと知り、ペースを早める。ついに、名物のワンタンを一気に頬張る。超アツアツですが、すぐに皮のツルツル感と餡のニクニクしさ。旨いです。次から次へとお客も入り、人気店間違いなしです。最後の一滴まで飲み干し、完食。ごちそうさまでした！
なぎすけ
さぴお
トシ
さんわた
かーびぃー
ゴブリン
近くを通ったので、どんな味か思い出すように。
真昼で混雑してましたが、待たずにカウンターへ。
店主の動きがリズミカルで、期待が膨らみます。
着丼したそれは、大きめのワンタンと色の濃いメンマ。
柔らかそうなチャーシューです。
表面に脂が覆っていたので、よけながらスープを一口。
アツアツのスープで豚骨の香りはしますが、しつこくなく後を引きます。
最初から若干スープは少なめなので、あまりたくさん飲むとバランスが崩れます。
麺は、柔らかめのストレート麺で、麺同士がくっつき、塊になっている部分もあります。
これはすぐに麺がふやけてくるパターンだと知り、ペースを早める。
ついに、名物のワンタンを一気に頬張る。
超アツアツですが、すぐに皮のツルツル感と餡のニクニクしさ。旨いです。
次から次へとお客も入り、人気店間違いなしです。
最後の一滴まで飲み干し、完食。
ごちそうさまでした！