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新しく出来てたんで行ってみました。従業員さんは一部同じなので、経営も同じなのかは不明です。13時をまわっていましたが、満席。前回より席数が増えた分、若干バタついてます。まずはスープから...レンゲですくえないくらいドロドロしていて、スープ少なめです。豚骨ベースの甘みがある味噌。豚骨の臭みが少し感じますが、気にはならないレベル。麺は太麺のちぢれで、ドロっとしたスープを持ち上げます。野菜は、もやしとキャベツ。メンマは普通。チャーシューは炙ってありますが、味濃いめで少し臭みがあります。総合的に可もなく不可もなくですが、大盛りで900円は高め。700円くらいならと個人的には思います。
なぎすけ
業務用人生（迷走中）
でで
従業員さんは一部同じなので、
経営も同じなのかは不明です。
13時をまわっていましたが、満席。
前回より席数が増えた分、若干バタついてます。
まずはスープから...レンゲですくえないくらいドロドロしていて、スープ少なめです。
豚骨ベースの甘みがある味噌。
豚骨の臭みが少し感じますが、
気にはならないレベル。
麺は太麺のちぢれで、ドロっとしたスープを持ち上げます。
野菜は、もやしとキャベツ。
メンマは普通。
チャーシューは炙ってありますが、
味濃いめで少し臭みがあります。
総合的に可もなく不可もなくですが、
大盛りで900円は高め。
700円くらいならと個人的には思います。