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本年44杯目。再訪にて、「人生ラーメン￥450」ぉ。文字通り「人生をかけたラーメン」ぉ、くわえタバコで作ってくれる先代ゎ休み！？2代目？らしき方の調理♪香ばしい鶏と醤油感、魚介系も感じるが、底流に感じるアトムの配合が絶妙！細ちぢれのシャッキリ麺、スープ乗りも良く、鹹水の漂い方も「昭和」の延長線上。胡椒ゎもちろん、酢も合わない不思議な醤油スープ。これぞ「ノスラー」の最高峰じゃないかな？食後のアトム残りも含めてw今度こそ、part2にチャレンジしなきゃ☆彡
パットの星☆彡
コリ
TJ
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KM3633
モンゴルマン
再訪にて、「人生ラーメン￥450」ぉ。
文字通り「人生をかけたラーメン」ぉ、くわえタバコで作ってくれる先代ゎ休み！？
2代目？らしき方の調理♪
香ばしい鶏と醤油感、魚介系も感じるが、底流に感じるアトムの配合が絶妙！
細ちぢれのシャッキリ麺、スープ乗りも良く、鹹水の漂い方も「昭和」の延長線上。
胡椒ゎもちろん、酢も合わない不思議な醤油スープ。
これぞ「ノスラー」の最高峰じゃないかな？
食後のアトム残りも含めてw
今度こそ、part2にチャレンジしなきゃ☆彡