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丁度昼時に、町田市での屈指の有名店北海道ラーメンおやじ町田店に行ってきました。丁度昼時、７〜８人くらいの行列でしたが少し待ってラーメンにありつけました。味噌ラーメンを注文し、約５分くらいででてきました。見た目は白味噌主体のラーメンで、海苔、メンマ、野菜（もやし、キャベツ）、チャーシューがのっておりました。早速いただきました。味はマイルドで少し甘さがありました。麺は北海道の小林製麺製造の色の黄色いちじれ麺を使用しておりました。西山製麺の麺に似ていますね。全体的なバランスは良いように思いますが、個人的には味噌スープに炒めた豚の挽肉が入っているともっと札幌味噌ラーメンに近くなるのかなと思いました。
はと
A.U
切刃四番
ヒデ ザ ビッグ
まぁ
丁度昼時に、町田市での屈指の有名店北海道ラーメンおやじ町田店に行ってきました。丁度昼時、７〜８人くらいの行列でしたが少し待ってラーメンにありつけました。
味噌ラーメンを注文し、約５分くらいででてきました。見た目は白味噌主体のラーメンで、海苔、メンマ、野菜（もやし、キャベツ）、チャーシューがのっておりました。早速いただきました。味はマイルドで少し甘さがありました。麺は北海道の小林製麺製造の色の黄色いちじれ麺を使用しておりました。西山製麺の麺に似ていますね。全体的なバランスは良いように思いますが、個人的には味噌スープに炒めた豚の挽肉が入っているともっと札幌味噌ラーメンに近くなるのかなと思いました。