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65点
おやじ麺[ラーメン/味噌]
北海道らーめん おやじ 町田店（東京都町田市）高原野菜

味噌の名店と聞き行ってみました。
札幌ラーメンらしくフライパンで一人分づつ
野菜炒めとスープを合わせる姿がカウンターからも見えました

とろみと甘みのある濃厚なスープというのは良いのですが、もっと味噌の風味が
強く香ってくるタイプが好きなので自分の好みとはちょっと違っていました
麺は札幌ラーメンらしい濃い黄色のちぢれ麺、小林製麺という所の麺だそうですが
個人的には西山製麺の麺の方が好きかもしれません

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