２月 木曜日

中村麺三郎商店で醤油らぁ麺をいただいた後、お腹具合的にまだいけそうでしたので、こちらに訪問することにしました。中村麺三郎商店からは徒歩１０分くらいのところにあります。勝手におしゃれな雰囲気を想像していたのですが、アパートの一角みたいな場所にあり、あやうく通り過ぎるところでした。

１８：３０すぎに到着すると、先客が４名いらっしゃいます。

「濃厚牡蠣ソバ　￥750」

券売機は入口右手にあります。

つけ麺の提供はしていないようなので、ラーメン一択です。貝メシも食べたかったですが、連食のため断念しました。

卓上を見ると、レモン汁、一味、胡椒、酢、割り箸、レンゲがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。ワンオペで大変そうです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。牡蠣全開ですね・・・磯の味まで感じます・・・やや塩分が尖っています・・・牡蠣が好きなので、私はとっても美味しいです。苦手な人は駄目だと思います。店内POPによると「貝ガラ屋はラーメン、つけ麺共に、牡蠣に特化し、一度食べたら忘れられない一杯を目指しております。」っとあります。オリジナリティ溢れるスープです。

麺は、やや太めでとっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。この麺めちゃくちゃうまい！

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシュー、糸唐辛子、カイワレですかね・・・

チャーシューは柔らかくて美味しかったです！

後客は１０名でした。カップルが続々訪れて中待ちができました。

ご馳走様でした。