『昔からの地元密着型ラーメン店♪盛りが良いですね～♡』

本日の残業前夕食は長井市内のこちらです。見た目では、昔からの地元のラーメン店という歴史を感じさせるお店です。

・ラーメン600円大盛100円増

こちらのラーメンはとにかく盛りが良いです。普通盛を食べていないから普通盛で既にでかいのかどうか迄は分かりませんが、とにかく麺量が多いし、チャーシューだって三枚もついています。100円のチャージアップでこれだけ増量するならお得です。もひとつ足りない感のあるランチには良いでしょう。

スープは見た目やや濁り系のあっさり鶏ガラ系。魚介…節系かな？後味にほのかに酸味のようなのがあるような感じで、最初は単調に感じますが、一本調子の味ではありません。麺は中太ストレートのゆるいウェーブの丸麺ですが、やや茹で過ぎ？ちょっとコシが弱い系です。チャーシューはあっさり味付けですが、厚みもあり肉々しい味わいで美味しいです。デフォで胡椒こんもりには戸惑いましたが、そんなきつい胡椒じゃなくて良かった♪

特に個性を感じる味わいではないですし、名店となれる要素も見当たりませんが、飽きずに食べられるという印象は受けます。また、この盛りの良さで地元常連の皆様への感謝を表しているようにも感じます。普通に飽きないという味と盛りの良さに出る店主の気持ちが地元に受け入れられた結果なのでしょう。御馳走様でした。