レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
北見ローカルの創作ラーメンのトップランナーの麵屋創介を訪問。ニボ次郎ラーメンは、煮干し出汁でつくった、二郞オマージュの野菜ニンニクガッツリ醤油ラーメン。しかし今回食したのは、期間限定の煮干し出汁カレーラーメン、NIBO de カリー。トッピングにバターです。煮干しにカレー？とか不思議な感覚ですが、食して感動したあぁぁ・・！！スープ一口目は、煮干しの風味が口いっぱいに拡がる、そのあとに本格スパイシーカレー味が襲ってきます。クゥゥ！！ネギともやしと、脂の少ない豚肉スライスが山盛り。煮干し、カレー味、両方うまい、うまい。バオツー。麺はストレート系太麺です。脂で蓋がされてるし、スパイシーなので、最後まで熱々で汗をかきまくりました。寒い季節は毎年メニューに入れて欲しいです。店主様は、大変真摯で丁寧なお仕事をされているようで、常連客が多いのも頷いてしまいます。
mario7
めんま
shige
ej
shan97f
北見ローカルの創作ラーメンのトップランナーの麵屋創介を訪問。
ニボ次郎ラーメンは、煮干し出汁でつくった、二郞オマージュの野菜ニンニクガッツリ
醤油ラーメン。
しかし今回食したのは、期間限定の煮干し出汁カレーラーメン、
NIBO de カリー。トッピングにバターです。
煮干しにカレー？とか不思議な感覚ですが、食して感動したあぁぁ・・！！
スープ一口目は、煮干しの風味が口いっぱいに拡がる、そのあとに本格スパイシー
カレー味が襲ってきます。クゥゥ！！
ネギともやしと、脂の少ない豚肉スライスが山盛り。
煮干し、カレー味、両方うまい、うまい。バオツー。
麺はストレート系太麺です。
脂で蓋がされてるし、スパイシーなので、最後まで熱々で汗をかきまくりました。
寒い季節は毎年メニューに入れて欲しいです。
店主様は、大変真摯で丁寧なお仕事をされているようで、常連客が多いのも
頷いてしまいます。