レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事のひるめしで訪店コンディションは並休日1130で先客6名、後から3名香ばしい香りが店内に立ちこめます表題を注文チャーシューを煮豚バラとローストポークから選択(後者麺量も特(550g)と悩んだけど大(450g)をチョイス大以上はスープのおかわりができる模様14,15分で着丼具は白ネギ、青ネギ、魚粉、僅かにチャーシューの残骸別皿で海苔、カイワレ、メンマ、味玉、チャーシュー麺は中太で角の立ったタイプでコシ強め麺量は450g相応でなかなかスープは魚介と動物のバランスが良く取れたものカエシが少々濃い気もするが許容範囲粘度も多少あるが、それ以上に麺の絡みが良いスープは案の定足りず途中でおかわり…が、タイミングをミスって2杯目を全然使えなかったローストポークのチャーシューはペラく小さめのが2枚パラミストのように少しブラックペッパーがついてた味玉は半熟が濃厚でおいしい限定のかれつけ麺も気になるところごちそうさま
ギョカイキビシメ
上野アルログ
めんめん
ラーメン食べたい
コンディションは並
休日1130で先客6名、後から3名
香ばしい香りが店内に立ちこめます
表題を注文
チャーシューを煮豚バラとローストポークから選択(後者
麺量も特(550g)と悩んだけど大(450g)をチョイス
大以上はスープのおかわりができる模様
14,15分で着丼
具は白ネギ、青ネギ、魚粉、僅かにチャーシューの残骸
別皿で海苔、カイワレ、メンマ、味玉、チャーシュー
麺は中太で角の立ったタイプでコシ強め
麺量は450g相応でなかなか
スープは魚介と動物のバランスが良く取れたもの
カエシが少々濃い気もするが許容範囲
粘度も多少あるが、
それ以上に麺の絡みが良い
スープは案の定足りず途中でおかわり
…が、タイミングをミスって2杯目を全然使えなかった
ローストポークのチャーシューはペラく小さめのが2枚
パラミストのように少しブラックペッパーがついてた
味玉は半熟が濃厚でおいしい
限定のかれつけ麺も気になるところ
ごちそうさま