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東池袋･･･メニュー的には南池袋ですね。ヤサイ、赤玉がそれを物語っている。ラーメンは麺の硬さ、太さ等南池袋をトレースしたようだ。スープは若干こちらの方が魚介系の臭いが強い気がする。ナルト小さめな気がする。メンマは量も味も納得。チャーシューは･･･半分は小さいな。断面一枚くらいの豪華さがないとね。私の好きな大勝軒のラーメンです。ヤサイは南池袋よりもオイスターソースを使ってなく、あっさり感が強い。赤玉は南池袋と瓜二つ。辛いのが好きな人は半分ぐらい食べてから投入するのもいいかもしれません。具の多い（唐辛子量）ラー油で混ぜたりすると、香ばしさや馴染んだ辛さが増していいと思う。三沢市の空港近くにあるチャイニーズレストラン「ロイヤル」の自家製ラー油と挽肉なんかを同じように混ぜるとワンランク上がる気がする。
Anakin.Skywalker
ヒデ
東池袋･･･メニュー的には南池袋ですね。
ヤサイ、赤玉がそれを物語っている。
ラーメンは麺の硬さ、太さ等南池袋をトレースしたようだ。
スープは若干こちらの方が魚介系の臭いが強い気がする。
ナルト小さめな気がする。
メンマは量も味も納得。
チャーシューは･･･半分は小さいな。断面一枚くらいの豪華さがないとね。
私の好きな大勝軒のラーメンです。
ヤサイは南池袋よりもオイスターソースを使ってなく、あっさり感が強い。
赤玉は南池袋と瓜二つ。辛いのが好きな人は半分ぐらい食べてから投入するのもいいかもしれません。
具の多い（唐辛子量）ラー油で混ぜたりすると、香ばしさや馴染んだ辛さが増していいと思う。
三沢市の空港近くにあるチャイニーズレストラン「ロイヤル」の自家製ラー油と挽肉なんかを同じように混ぜるとワンランク上がる気がする。