2018年3月2日(金)17:00
今日は早目に仕事を上がれたので、夜の部が開店10分前に駐車場へ到着しました。
今日は道の駅本陣から助っ人の女性が来る日なので、いつも店主一人で切り盛りしているよりは余裕があるはずです。
記念Tシャツ注文したくても店主が忙しいので注文をひかえてました。
夜の部が開店と同時に入店してカウンター席に座ります。
水と箸を運んで来た女性店員さんに注文を伝えて待ちます。
注文から7分で着ラーです。
女性店員さんは注文を復唱してくれましたが、たどたどしくて新鮮さが伝わって来ました。
ご主人に「口が回らない」って反省しているのも好印象ですね。
いつも塩中華ばかり食べているので、5回に1回のペースで醤油中華を食べてます。
夜の部の夜刃メニューは魚粉を切らすと注文出来なくなるので、注文可能ならば注文しています。
昨年に店主が変わってからは、テーブルにおろしニンニクが置かれる様になりました。
前の店主がニンニク嫌いで置かなかったみたいですけど、店主が代わって復活したそうです。
とにかく安定した美味さなので、また食べに来ます。