ピップ
コメント
ピップさん、こんにちは。
こういうお蕎麦屋さんが提供しているラーメンって結構気になります。
やっぱり動物というより魚介系の出汁なんですかね。
具材も昔ながらの街中華の「五目そば」という感じが良いですね～
ぬこ＠横浜 | 2018年3月4日 10:05こんにちは。
キレイな色味のラーメンですね！
そばやのラーで旨いとテンション上がります♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年3月4日 10:13おはようございます
油が無いのが蕎麦屋さんのスープっぽいですね✨
食べてる最中にタバコの煙りを吸うのは、
最近ではまず無いですがそこは遠慮して欲しかったですね(^_^;)
銀あんどプー | 2018年3月4日 10:27こんにちは
具材豊富ですね！
お蕎麦屋さんでのラーメン侮れませんね！
キング | 2018年3月4日 11:04なかなか美味しそうですね。
分煙施設があるといいですね。
NORTH | 2018年3月4日 13:48どもです。
田舎の町中華のお店では禁煙も
難しいんでしょうね。
わたしは食事中でなくても嫌です(≧▽≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月4日 16:43ピップさん，どうもです。
そば屋さんなんですね。
土子さんって苗字ありますね。
RAMENOID | 2018年3月4日 17:46こんばんは．
彩が良いですね．そば屋でラーメン食べたくなったら五目中華に限ります．
Paul | 2018年3月4日 23:39続いてどうも～
蕎麦屋だけに五目中華ですか？
昔からあるお蕎麦屋さんって必ずありますよね～！！
バスの運転手 | 2018年3月4日 23:56こんばんはぁ～
美味しそうな蕎麦屋さんの五目ですね。
チャーシューも美味しそうだし、麺がおいしいのがいいですね。
具材にかもぼこや椎茸が入っているとテンション上がります^^
mocopapa | 2018年3月5日 00:38炒め野菜的な具材ですかね！
彩りよく美味そうです☆
tomokazu | 2018年3月5日 03:35おはようございます^^
初レポ王おつです！
町中華とは異なる餡掛けなんですか。
美味しそう。
としくん | 2018年3月5日 06:37こんにちは。
初レポ乙です！おススメされるだけあってなかなかの一杯だったみたいですね。きっと蕎麦も美味しいんでしょうね＾＾
poti | 2018年3月5日 10:20こんにちは。
まだまだ鹿行地区には未レポ店があるのですね。
申し訳ありませんが追随は遠慮しときます。
glucose | 2018年3月6日 15:13
そば屋だけど、ここのラーメンが旨いから食べてみて。
とブログにコメントが有りました。
写真が沢山のブログはこちらから↓
http://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12357443172.html
入って、空いている席に座ると、
お茶と可愛らしいお絞りが到着w。
こじんまりとした店内．．
と思ったら、奥には広そうな小上がり席もあるみたい。
メニューを見ると、蕎麦、うどん、カレー、
炒飯、定食、丼、セットメニューと多様。
ラーメンも６種類あります。
暖かいおそばも食べたくなったが．．
こちらを口頭でお願い。
少しして、ゴマ油の香りが漂いつつ、着ラー。
それでは、スープから。
ほぼ油気は感じない適度な塩気に
淡麗ながらも意外に確りと旨味が感じられます。
動物系は特に感じないけど、何やら旨味は充分。
なかなか美味しいです。
次に麺を。
麺は低加水の中太微縮れ麺。
穏やかにスープを持ち上げ、
麺肌の弾力は控え目で、粘りのあるコシ。
町中華で食べる、汎用チックなのとは違います。
麺もなかなかいけますよ。
自家製麺？
麺量は体感140～150g程度。
具はチャーシュー、豚バラ肉、メンマ、
半割玉子、キャベツ、椎茸、ニンジン、
蒲鉾、ナルトです。
バラチャーシューは脂身が少な目。
でも、高密度な肉質が美味しいです。
豚バラ肉も入っているのがいいね。
メンマは熟成というか古いというか、濃い目な味わい。
半割玉子は茹で玉子チック。
キャベツらの野菜は確りと火が通っています。
町中華の餡掛けとは違いましたが、まずまず。
ただ、隣客からのタバコの煙にはテンションダウン．．
喫煙可でも、食べている人の隣では
吸って欲しくないかも。
あっという間に完食。
淡麗な出汁ですが、
旨味は充分で麺もなかなか。
お蕎麦も食べたくなりました。
採点は初レポ＋１、タバコの煙－１。
ご馳走様でした。