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「濃厚味噌「炎・炙」肉盛り麺」@金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 品達品川店の写真70:基準点。
±0:開店当初、「味噌を置いていない」という状態だったここに再訪。
+1:喉越しに特徴がある、他店と(少し)差別化された味噌。
+1:生姜焼きのような肉。(メニューの写真と見た目が・・・)
ー10:他客に追い越され、催促してから10分後に着丼。

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