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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ武蔵野線新座駅の南、国道２５４号線沿いにある。・店の外観：でっかく赤い看板。・駐車場 ：８台分くらい。・席 ：テーブルで３８席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２０人ほど。・店員 ：調理場は見えなかった、接客の女性２人。・注文方法：卓上から選択して注文。・注文品 ：担々麺（４３２円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：餡掛け野菜炒め（モヤシ、キャベツ、タマネギニンジン、青菜）、刻みニラ。・麺 ：極細の断面が正方形で細かい縮れのあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、濃い濁りのある白みがかった黄色。喰ってみるとゴマナッツテイストのピリ辛坦々麺味。餡掛けに辛さがあるのか、溶け込むと辛味が増す。・その他：飲み客のチェーンスモークがすごく邪魔。堪能した。
ひぐま
バスの運転手
立秋
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
・店の場所：ＪＲ武蔵野線新座駅の南、国道２５４号線沿いにある。
・店の外観：でっかく赤い看板。
・駐車場 ：８台分くらい。
・席 ：テーブルで３８席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２０人ほど。
・店員 ：調理場は見えなかった、接客の女性２人。
・注文方法：卓上から選択して注文。
・注文品 ：担々麺（４３２円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：餡掛け野菜炒め（モヤシ、キャベツ、タマネギニンジン、青菜）、刻みニラ。
・麺 ：極細の断面が正方形で細かい縮れのあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、濃い濁りのある白みがかった黄色。喰ってみるとゴマナッツテイストのピリ辛坦々麺味。餡掛けに辛さがあるのか、溶け込むと辛味が増す。
・その他：飲み客のチェーンスモークがすごく邪魔。
堪能した。