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花紋はどのメニューも丁寧に作られている印象ですが、一押しの伊勢まぜそばはさらに頭一つ上でした。名物の伊勢うどんを連想させるきしめんのような平たい麺(刀削麺?)少し甘めの濃い出汁と卵、具のバランスが絶妙で、少し量は多いものの美味しく食べきれる逸品でした。まぜそばが多い関西圏でも上位の満足度だと感じました。
花紋はどのメニューも丁寧に作られている印象ですが、一押しの伊勢まぜそばはさらに頭一つ上でした。
名物の伊勢うどんを連想させるきしめんのような平たい麺(刀削麺?)少し甘めの濃い出汁と卵、具のバランスが絶妙で、少し量は多いものの美味しく食べきれる逸品でした。
まぜそばが多い関西圏でも上位の満足度だと感じました。