敷地奥にゆったり佇む独特の趣きと重厚感ある平屋造り。
こだわりの厳選食材を使用する名店。屋号花紋とcome on掛け。

錦爽鶏の抽出スープに季節により種類や量調整する煮干合わせの
花紋の醤油に花紋の塩。松阪中華に味噌 花辛みそと充実。

まぜそば 味噌まぜそば 明太バターに刀削麺使用のレッチリも。
つけ麺に17時から提供の横浜家系武丸。セットメニューも充実。

落ち着いた雰囲気と裏腹にクセ強いBGMやフィギアと個性強め。
気優しい金井店主に奥様と接客丁寧助手の重厚3名体制。

ミル入り黒胡椒にラー油 醤油 胡椒。11時半でちょうど満席。
17時から一品料理に1人鍋STYELEの麺抜きに人気の餃子も。

松阪極豚に錦爽鶏搭載の動物ベースに数種魚介節の分厚い出汁に
東京老舗製麺所からの直送麺に厳選素材盛りの渾身醤油。

低温調理の豚肩ロースに鶏ムネ2種盛りに鵜飼農場ホッコリ玉子。
薄口醤油と鰹出汁で味付けしたメンマにナルトと辛味煮干添え。

ギラギラ銀節に香味油浮かせた分厚い出汁推し醤油清湯は
昆布椎茸旨味下支えの膜びっしり張るコラーゲン全開仕立て。

喉越し良い都内製麺所のエッジ効かせた平打ストレート麺は
コシ弾力跳ね返しのツルモチ食感で存在感あり美味いすねぇ

辛田作りの煮干溶かしつつ後半ステキなジャンク辛味増し。
喉越し抜群絶品麺と頬張る刻みシャク玉ねぎの食感アクセント。

こだわり鶏豚に煮干節の絶品出汁にプリモチ麺の渾身デフォ。
大量配置されたフィギアやイラスト含めこだわり感じました。

いやぁ 本当に美味かったな。