日曜日の14時近く。今日は春の陽気で暑いくらい。中々来る機会がないので、券売機、腹パン覚悟で表題を。外待ち6名に接続。あとどれくらい待つかな。
店内もまだテーブルにラーメン着丼してないしなぁ。
前回も相当待った気がするなぁ。
多分、3時のおやつだななぁ。

食べ終わってもいすわる方、あれ良くないと思います。
本当に。

外待ち50分、着丼まで15分。1時間以上待ったの久し振りだなぁ。

続々とあと客入ります。

ラーメンは、
まずスープ。甘い。煮干し香ります。ドロドロしているのはほぐしたチャーシューが入っているからか。
丼内鳥チャー？少し塩強め、メンマ良い感じ。煮卵いい具合に味染みてます。豚チャー2枚は食べ応えありスモークしている？海苔、玉ねぎ。

麺は太麺ストレート。良くしめられており、つるシコ小麦が香り美味しい。

食べている内にスープが冷めてしまったので、温めなおしてくれるサービスあったら嬉しいかも。

スープ割用スープつけ麺に入れ完飲。
生玉ねぎが苦いのがちょっと残念でした。

350g、かなりチャレンジングでしたがなんとか完食。

2オペで大変だと思いますが、凄い丁寧なラーメン作られており感謝です。

スーパー腹パン。美味しかった＾＾

ご馳走さまでした。