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「火山ラーメン」@神勢。の写真インスパイアのこちらを。
塩分強めのエッジの効いた醤油スープ、背脂が浮かぶがスッキリした味わいで好み、太い縮れ麺も歯応えよく上出来です。
が、いかんせんボリュームがないのと、卓上唐辛子がないのはなんとも。唐辛子とオロチョンがかかって値段増しは同系としては点数下がってしまいます。にんにくデフォルトでのってくるので注意です。仕事の合間なのでよけて食べきりました。なにか惜しい感じがします。

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