AYYE
千年
うに
A.U
コメント
AYYEさん、
チャンスがあってここの担々麺食べました。凄いですよね。田舎の八王子で人気なのも納得です。
まなけん | 2018年3月12日 21:50こんばんは^^
これはまた美味しさそうな一杯ですね
辣油の赤色が食欲をそそります
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月12日 21:53こんにちは(^_^)
椎茸の旨味も合わさった至福の一杯ですね！
美味しそうです。
禅 | 2018年3月13日 12:15まなけんさん、こんばんはー。
八王子って八王子系に代表されるように、ドコも安定してナカナカのもんな気がしますが、突き抜けるお店って少ない印象です。
その中でココは頭一つ抜けてるかと思います。
AYYE | 2018年3月13日 21:51いっぽさん、こんばんはー。
辛めにしても辣油頼りでなく、またオイリーに陥ることもないです。きっとベースの素材感の厚みが違うからと思いますね〜
AYYE | 2018年3月13日 21:54Epicさん、こんばんはー。
今日の体調、求めてる味にバッチリとハマりました。美味しかったです〜
AYYE | 2018年3月13日 21:55こんにちは！やはり高水準の安定感担々麺といった感じですね。椎茸の旨味と甘味を活かした一杯、食べてみたいです！真っ赤っかじゃないところを見ると、辛め指定でもちゃんと食べやすい塩梅でしょうか？
いわのふ | 2018年3月15日 14:05いわのふさん、こんばんはー。
そうですね、割と辛いと謳ってはいますが、私には辛めオーダーぐらいがドンピシャです。ベースの旨味と胡麻の甘味が抜群ですから、多少トガりもたせたくらいが良いのかも知れません。
AYYE | 2018年3月15日 20:28こんにちは。久々に八王子遠征を考えていますが、ここも外し難いと悩んでいます！レビュー頻度が減ってしまうとの事で残念ですが、またのレビューを楽しみにしています。
rei | 2018年3月21日 06:26reiさん、こんばんはー。
八王子ですか〜お店も割と多いですから悩ましいトコロですね。ちなみに、タマーにココ限定もあるのですよ！
次のラーを楽しみに吟味してBM精査中です（笑）
AYYE | 2018年3月21日 21:33
12時半到着、カウンター空き3席。
ちょい久々のココへ。美味しい担々麺が食べたくて。
着丼。
スープから…うーんやはり美味いですね〜！自家製ラー油と濃厚な胡麻ペーストとの相性バッチリです。
麺がまたプリっとしたと卓上にある説明書きの通りです。プリップリなモチ感が箸を休ませません。
具も余計なものは一切なく、全てがこの一杯で役割を果たします。中でも椎茸の旨味ったらありません。
チョー美味かった！
退出時に外待ち4名以上の列をなす。スッカリ大人気店ですね！
ご馳走様でした！