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「赤パーコー担々麺」@中華料理 五十番の写真2018/03/08
13時到着、8割程度の客入り。

担々麺を食べたくてBM先のココへ。見てくれは完全なる町の中華屋さん。メニューは担々麺系しかありませんが、あったらきっとカニ玉頼んでたな(笑)
メニューの中から辛めを表す『赤』にして、パーコーも付けちゃいましょう。

スープは溶き卵入りのラー油優先な辛み。もう少しベースの旨味が欲しいところですが、完全なる旨味不足って事はありません。
というか、ゴマ感が無いので担々麺のゴマペーストの甘みが苦手な人はかなりヒットするのではないでしょうか。

麺はオールドスタイルな中細縮れ麺。バサ感も多少感じます。オールドですね。

パーコーはカラッと、また変にぶ厚くなくて非常に美味しいです。キャベツと絡めながらもまた食感でて良いです。

ご馳走様でした!

おまけ
ワタクシごとですが、ちと個人的に生活全般見直す事になりまして、しばらくラー活はお休みします。
とはいえ、月一ぐらいでは食べようと思ってますので、またコメやり取りさせて頂ければ幸いです。
暫くの小休止前に、うえず・もつけを堪能したのは十分ラー充電が出来ました。それでは皆さままた。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!ガッツリ!たまにはこういうご飯やビールと合わせたい系の一杯もいいですよね!…生活の見直し…耳が痛い(笑)しかし、そんな時もありますよね。これからもどうぞよろしくお願いします!

いわのふ | 2018年3月15日 20:38

おはようございます
ご飯のおかずに合いそうなビジュアルですね!

| 2018年3月16日 06:28

こんばんは^^
排骨麺いいですね〜
大学のときはこれにご飯の大盛りを平気で食べてましたよ

いわのふさん、こんにちはー。
またそのうち再開します〜。お互いノンビリとRDB長く楽しめたら良いっすよね!
何卒今後ともよろしくお願い申し上げます!

AYYE | 2018年3月18日 08:23

Epicさん、こんにちはー。
そうですね、ライスあっても良かったかもです、メニューにはあったのかな?朧げです。

AYYE | 2018年3月18日 08:25

いっぽさん、こんにちはー。
学生時代のガッツリメシ、良いですねえ〜。私は多分学生時代に排骨麺という存在すら知らずに育ちました(笑)
焼肉ばっか食べてた気がします

AYYE | 2018年3月18日 08:28

AYYEさん、
しばらくラー活お休みとは、、、
事情はわかりませんが、また復活されることを願っています。

まなけん | 2018年3月24日 09:17

まなけんさん、こんにちはー。
ダイエットとかではなくて、ちょっと体質改善する事になりまして。それでも月一か二は食べたいなと思います!

AYYE | 2018年3月24日 15:10

こんばんわ
もしかして健康診断ですか?私も生活習慣見直し中ですが、ラーメンが恋しいです。

ЯAGE®︎ | 2018年4月15日 19:40

RAGEさん、こんばんはー。
健康診断を受ける前に生活習慣見直す事にしたので、ちと違いますが、まあ似たようなもんです。年齢を重ねて諸々ガタを感じるようになったので、一挙オーバーホールしようかなと。今んとこ順調ですが、先は思ったより長そうです(苦笑)

AYYE | 2018年4月16日 00:34