2018.03.08(木)19:45 ２週間ぶりのリベンジ訪店。

ニコニコそば￥950
サンサン焼きわんたん￥370
オリオンビール￥350

浜田山の名店「たんたん亭」出身。ということで、厭もがな期待が膨らむ。だからの再訪。
オリオンビールがあるって、幸せじゃないですか！！
先ずはオリオンを支那竹つまみにグビッ！！
本来はラーメン用トッピングの葱と支那竹がこちらでは卓上に設置されてます。
で、焼きわんたんとラーメンが同時に着丼。参ったなぁ。わんたんつまみにオリオン飲んで、仕上げでラーメンの筈が……
で、ラーメン。ワンタン旨いっす。特に肉ワンタン。生姜と胡椒が効いていて、噛み締めるほどに旨味がじわっと……。エビはたんたん亭系お決まりのモノ。
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺。多加水のもちもち麺。喉越しもよく、噛み応えもあり。
そしてスープ。皆さんおっしゃる通り、超あっさりの清湯。ユマーク皆無。出汁で勝負でしょうか。飲み進むほどに魚介が顔を出してきます。カエシも超おとなしく、全体にやや寝惚けた感満載。これは賛否が別れるところ。
チャーシューが赤くないのが気分的に残念。

焼きわんたんは、ラーメンのわんたんと違い、餡の味が焼くことで寝惚けた様。これ、茹でわんたんで食べたいなぁ。生姜醤油に浸けて。

全体にあっさりし過ぎて、心の満腹感が得られないんだよなぁ。

2018.02.22 (木) 夜
なんの前触れもなく、やってない……