2018年3月9日(金)17:30
会社帰りに、夜の部の開店狙いで訪問しました。
会社から近いので知り合いに会う確率が高いんです。
こちらの醤油ラーメンを食べたいとレビューしてから来てない事に気付いて来ました。
先客無しで入店してカウンター席に座ります。
注文は決めていたので、注文して待ちます。
待ってる間に後客2名が来店しました。
注文から7分で着ラーです。
運んで来た店員さんが鶏飯の食べ方を丁寧に説明してくれたので助かりました。
まずはスープを一口すすると、醤油の味わいが深いんですけど良い塩梅の味で、しかもまとまっていて美味いと思いました。
麺は、細麺でコシがあってスープに良く合います。
この麺の美味しさを味わうならば、つけ麺がオススメですね。
具材は、ネギと穂先メンマと生姜と柔らかい豚バラチャーシューです。
セットの鶏飯は、ラーメンのスープをレンゲでお好みの量をかけてから刻みネギと刻み海苔をかけて混ぜて食べます。
こちらの醤油と麺は食べに来る価値ありだと思います。
次は、つけ麺を食べたいと思いました。