Item: 御食事処 やちよ
Rating: 96
Author: 村八分

96点

20180310 13:15
八千代ほっこり湯の帰りにちょっと寄ってみた。
これまで、ここは数多く通り過ぎて存在は少し記憶あり　であるが、少しも気にもとめたことはなかった。
多分、ひとりでは入店しないであろう。
駐車場は混んでいました。（1台駐車、ラッキー）

　＊Beckyさん、騙されて来ましたよ。！

店内入って座敷しかないのかなと思ったが、幸い4人用カウンターがあり安心。
店内、ほぼ満席、しかも15人くらいが全員出来上がり待ち状態、奥座敷には22人様(靴の数から)のようだ。
私のラーメンは何時に到着か？

13:45やっと着
鮮やかな緑のニラがチラホラ見える、生っぽくてok、玉ねぎが見える、高温で炒みつけられてok、にんにくがちょっと顔を出している、どんな感じか！

肉が全面を覆っている。
もしかしたら、本当は麺は入っていないかも？　であれば麺詐欺！

スープを一口、やはりアリランの味だ、しかし、ちょっと甘みがある。
かつアリランより優しい感じだ。
パンチが不足気味にも感じるが特に問題無し。

ニラは見えるほどであるが、玉ねぎは肉の合間から結構な量を見せていますね、辛くもあり、甘くもあり。旨い。

にんにくは、数ミリの厚さの輪切り、断面は原形。
かじってみたが、柔らかく、強烈な味は無く甘み、旨み成分が残っているようだ。
もう少し焦げてもいいかな。

麺、詳しいことはわからないが普通にうまい、わたしは好きだなぁ。

次にチャーシュー、厚め、大きめ、柔らかめ、4枚だったか、5枚だったか、北極の氷のように肉がスープの下に沈んでおり、比重はわからんか普通のチャーシューとはボリュームが異なりますね。
j系のチャーシューなんか問題になりませんね。
食べても食べても無くなりません。
下の麺は肉で圧縮されてました。

コショウ、辣油を配備してパンチ増強、ok。
とろみが欲しかったかな。
次回はとろみの元を持参か！

完飲、完食、ごちそう様。
次回は、味噌味もいいなぁ。
帰りは、暖簾が外されていました。
内容、Cpともに久しぶりに満足した。

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2018年3月10日 20:07投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 3件

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早い！とうとう騙されちゃいましたね！

午後の昼時は満席になるのですか！
もう少しすると菜花電車の時期なんですけどね。
チャーの量もすごいですね！自分の時は大3枚でしたけどそれでもすごかった。
でも満足されたようなんでもう山中のアリランはもう行かなくて良くなりましたよね。
外税がちょっと残念ですけどね。

虚無 Becky！ | 2018年3月10日 20:18

Beckyさんども。
チャー３枚だったかな？
あちこち食べて散らかし、細かくなって員数増えたか？！
確かに、山中、他の姉妹店へ行列へ並ぶ、必要性は解消かと。
かつ、このCP、volですからね！
910￥はいいところかなと、思いますね。

連ちゃんで食べ比べてみたいものですね。
多分物理的に無理かとは思いますが。
本日、まずまずでした。
ありがとうございました。

村八分 | 2018年3月10日 20:40

どもです。
此方はゴルフの時に通るんです。
タイミングが合えばなんとかして行きたいですね！
チャーが１枚で良いのですが(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月10日 21:18

ラーするガッチャマンさん　ども。
私もゴルフでゴージャスに通りたいですね。（ゴルフ+OR　and　スポーツは音痴なもんで）
いい感じの味ですね。
確かに、チャーは１、２枚くらいで十分かとも！？
是非伺ってください。
いいとはいっても、時々いくことがいいのかもしれませんが。まぁまぁhight　goodでした。
自宅から150㎞（本日寄り道のため200kmでしたが）ですと時々になりますが。

村八分 | 2018年3月10日 21:39

こんにちは
あーBeckyさんの行ったとこだ！
かなりの人気なんですね。
チャーシュー更にましたい。
これは自分も追随しないといけませんね。