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「辛口タンタン麺【750円】*税別」@蘇州屋台の写真ずーーーーっと以前から存在は知っていましたが、何気にスルーしてたこちら。
土曜日午前中の用事を済ませ、遅めのランチで初訪問。

土曜の15:20頃に訪問すると、大陸系のフタッフさん達は賄い飯の真っ最中。
あれ?お客さん?ってなお顔でお出迎え。なんか場違いな感じで、なんだか入り辛い。
二人掛けのテーブルに案内されて、口頭で辛口タンタン麺と、200円の麻婆丼を合わせてお願いします。
賄いを食べていた全員が立ち上がり、1人が営業中の看板を裏返しに行きました。
あ~、てっきり準備中にしてあると、思っていたようです。後のスタッフは一斉に厨房の中へと入り、調理開始です。
そのおかげで、早技の2分程で配膳となりました。
先ず見た目は、極ありふれたタンタン麺。薄そうなスープに、青梗菜と肉味噌?どこにも辛口の面影がありません。
そして麻婆丼は、あれ?白ごはんに別小丼麻婆豆腐と、一瞬品数が多いような錯覚に陥ります。
それでは先ずは全体をかき混ぜる前に、レンゲでスープを一口……まるで薄い味噌ラーメンのような味わい。
う~~ん、やはり何気にスルーしていたのは、野生の勘だったのでしょうか!ww
仕方がないので全体をかき混ぜて、改めて麺を一口。加水低めのパツッとしたストレート麺は、悪くはありません。
でも、辛口を名乗るなら、もうちょっと頑張ってもらいたいですね。
卓上アイテムは、お酢・醤油と、嬉しい事に唐辛子フレーク!\(^o^)/
タンタン麺と麻婆豆腐に、これでもか!ってくらい唐辛子を入れて、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Toshiさん、こんにちは。

「辛口」という品名がついて、これだと肩透かしですね・・・(´・ω・`)
麻婆豆腐も辛口ではなかったのですか・・・更に残念。

ぬこ@横浜 | 2018年3月17日 15:17

ぬこ@横浜さん、こんにちは~。

もうね、どこにも辛口の片鱗はありませんでした。
。゚( ゚இωஇ゚)゚。
ってか、自分が異常なのかも!(爆)

Toshi | 2018年3月17日 16:51