Item: 特級鶏蕎麦 龍介
Rating: 80
Author: ★TAKASHI★

80点

クリーミー鶏白湯で西洋的？なポタージュスープ。
この味は以前草加にあったNOODLE STOCK 鶴おかを思い出した。
玉葱の良い辛みのアクセント、柚子のさわやかさ。長い穂先メンマ。
濃厚でコクがあるのに重くならないのが不思議。無化調？
ウマイスープで完飲。
やわらかムネ肉2。固めの中太ストレート麺。
客を気にかけてる女性の接客が良い。