レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
登山帰りに立ちよりました。ここに来ると、どうしてもサンマーメンに目が行ってしまいます。そして、注文。 大きな丼に、大量のあんかけ野菜がのっています。モヤシ、ニラ、玉ネギ、ニンジン、キクラゲ、そして豚バラ肉が、あんに包まれて、食べられるのを待っているかのよう……。 細麺を引き出して、食べ尽くしました。やや固めの仕上がりのストレート麺です。 麺を食べ終えると、野菜スープとなります。野菜の甘みが、醤油だれのスープに溶け込んでとてもおいしい。これがサンマーメンの醍醐味です。今回は少しニンニクの香りがしたように思います。大汗をかいて完食しました。故郷の味サンマーメン、大好きです。
大きな丼に、大量のあんかけ野菜がのっています。モヤシ、ニラ、玉ネギ、ニンジン、キクラゲ、そして豚バラ肉が、あんに包まれて、食べられるのを待っているかのよう……。
細麺を引き出して、食べ尽くしました。やや固めの仕上がりのストレート麺です。
麺を食べ終えると、野菜スープとなります。野菜の甘みが、醤油だれのスープに溶け込んでとてもおいしい。これがサンマーメンの醍醐味です。今回は少しニンニクの香りがしたように思います。大汗をかいて完食しました。故郷の味サンマーメン、大好きです。