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(スープ)☆☆☆:とんこつ系の匂いが多少臭みがあるように感じるが、味わい深い濃いスープを飲んでいくと、うまみが広がる。
(麺)☆☆☆:麺もちぢれて硬すぎず、やわからかすぎず。
(チャーシュー)☆☆☆:やわらかい
(雰囲気)☆☆☆☆:あたらしいこともあるし、店のつくりがおしゃれで、広々としてして最高

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMと申します。
昨年の10月頃この店を訪れました。
たしか、醤油を頼みましたが、
甘みの強い独特の味で、今でも覚えています。
札幌付近のラーメン店めぐりは、
おもしろいですね。
あと、北山龍とか麺屋 三四郎なども行きました。

KM | 2008年9月22日 06:20