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3月13日（月）12:45頃訪問。こちらのラーメン、つけ麺、油そばは一通り頂いているので、未食の油そば+煮干しに加えて、割り飯として小ご飯を自販機でポチリ。運良く一つだけ空いていた席に座り、お一人で一生懸命ラーメンを作っている店長さんを見守りながら待ちます。意外と早く15分ほどで提供されました。しっかり混ぜて極太麺を頂きます。流行りのエグ味がある煮干しではなく、ベースの油そばに程よく煮干しの味と香りが加わっていて、とても美味しいです。たっぷりの青ねぎ+玉ねぎが麺に絡んで、シャキシャキ食感が楽しめます。予想外だったのが、タレの量が思ったより少なく、普通に食べたら残らないと思われたので、途中で具材のほぐしチャーシューと半味玉をご飯に乗せて、オリジナル丼の完成。濃い目のチャーシューでご飯が進みます。油そばは最後にチリソースや鰹のスープ割を加えて、満足の完食です。ご馳走様でした。
TK_HEARTLAND
やまんば
まさひー
こちらのラーメン、つけ麺、油そばは一通り頂いているので、
未食の油そば+煮干しに加えて、割り飯として小ご飯を自販機でポチリ。
運良く一つだけ空いていた席に座り、お一人で一生懸命ラーメンを
作っている店長さんを見守りながら待ちます。
意外と早く15分ほどで提供されました。しっかり混ぜて極太麺を頂きます。
流行りのエグ味がある煮干しではなく、ベースの油そばに程よく煮干しの
味と香りが加わっていて、とても美味しいです。
たっぷりの青ねぎ+玉ねぎが麺に絡んで、シャキシャキ食感が楽しめます。
予想外だったのが、タレの量が思ったより少なく、普通に食べたら残らないと
思われたので、途中で具材のほぐしチャーシューと半味玉をご飯に乗せて、
オリジナル丼の完成。濃い目のチャーシューでご飯が進みます。
油そばは最後にチリソースや鰹のスープ割を加えて、満足の完食です。ご馳走様でした。