３月１８日（日）１５時過ぎに訪問。先客４人。

この日は龍ヶ崎方面に用足し。
お昼時を大きく過ぎてしまい、通常のお店は中休みの時間帯。
そんな時、通し営業のお店は助かりますね。
帰り道の途中で、ＲＤＢを始める前に一度だけお邪魔したこちらへ。
店内へ入ると券売機はなく口頭注文、後会計制です。

アツアツの餡かけ焼きそばも気になりましたが、ＲＤＢには
ちょっと規定から外れそうでしたので、汁そばから選択。
餃子もハーフの３個で注文出来るようで、お願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
非常にあっさりしていますが、海老のうまみや野菜の甘みなど
塩ベースでじんわりとやさしい味わいの美味しさですね。
餡かけになっていて、アツアツなのもいいですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減普通な感じで、プリっとした食感の麺です。
アツアツのスープですが、割と足は遅そうな感じです。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は海老、白菜、人参、きのこ、たけのこ、青菜、刻み葱など。

海老は中くらいの十分な大きさのものが結構入っていました。
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もちろん、プリプリで堪りませんね。

野菜中心に具も多く、特に白菜多めが嬉しいですね。
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餡は上品な感じで、スープにも融合しやすい感じです。

そしてハーフ餃子。
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普通サイズですが、皮がモッチリしていていいですね。
ビールが欲しくなる感じです。

後半は卓上のブラックペッパーをかけて、少し味変します。
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ピリッと引き締まり、これもいいですね。


美味しく頂き完食です。
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プリプリの海老がたっぷりの優しく美味しい餡かけラーメンでした。
通常の汁そばもありますが、やはりこちらの代名詞は餡かけですね。
通し営業な処もありがたいですし、小上がりのテーブル席も多く
ご家族連れでの訪問が多そうな感じですね。

余談
下書きしたエクセルが不調の為、数件分書き直しに（汗）
少し飛ばしてしまったレビューは後おいでアップします。


ごちそうさまでした。