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2018/03/20 19:55頃 待ち無し 新メニューの噂を聞き久々の訪問ですちょうど空席もあり食券を買って着席し19分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平のチョイちぢれで良い茹で加減でした豚は1枚で味付けは薄めでしたタレは麺にしっかりからんでいて良い感じでしたあとは卵黄、フライドオニオン、粉チーズ、ネキ、ヤサイ、刻み海苔、唐辛子が入ってました前にあった「梵そば」以来の汁なし系ですが、「まぜそば」だからか、麺を大盛りにしたせいか液体と言うかアブラが少ない感じがしましたトッピングがニンニクのみだったのでアブラもできれば良いと思いました美味しかったですごちそうさまでした
むー![[日曜限定] 辛味噌ラーメン](https://s1.spkimg.com/image/2020/11/22/14/8JrMNfX03ICS8U3OYQ59ykGBhRcTqwy2.jpg)
ボコじょん
むー
ビール牛（うし）
ぶたＭＥＮ
ちょうど空席もあり食券を買って着席し19分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平のチョイちぢれで良い茹で加減でした
豚は1枚で味付けは薄めでした
タレは麺にしっかりからんでいて良い感じでした
あとは卵黄、フライドオニオン、粉チーズ、ネキ、ヤサイ、刻み海苔、唐辛子が入ってました
前にあった「梵そば」以来の汁なし系ですが、「まぜそば」だからか、麺を大盛りにしたせいか液体と言うかアブラが少ない感じがしました
トッピングがニンニクのみだったのでアブラもできれば良いと思いました
美味しかったです
ごちそうさまでした