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「2号ラーメン+味玉」@ラーメン 雷鳥の写真大手町に帰る途中で下車、最近は行きたいラーメン屋さんではなく行けるラーメン屋さんになんとか伺うパターン^^;
この日は茅場町で途中下車、此方のお店に13:15着、満席でしたが券売機で選んでいる内にカウンターの一番手前があき直ぐに座れました(^^)
2年ぶり2回目になりましね、そのとには1号ラーメンでした。
以前にラー友さんから此方の汁無し坦々のことを聞いていたので楽しみにしてましたが❌でした残念^^;
それならデフォ好きのわたしは未食のこちらです!
高台から着ラー、濃厚そうなスープにちょっと弱気に(^^;
頂いてみると、スープは見た目ほど濃厚でなく軽いトロミ程度で、美味しくて飲みやすいです!
動物系は豚・鶏・牛らしいのですが、豚が際立ち鶏牛は下支え、旨味は十分です。
醤油ダレがちょっと頑張っていて立ち気味、少し抑えると私的にはストライクなんですが(^-^;
麺は自家製のやや太麺、若干固めの茹で加減は好みです!
濃厚系のスープに負けない噛み応えのある秀逸な麺ですね(^^)
チャーは大きくて炙ってありますが、実際は薄いのでペロッと一口で頂け旨いっすw
太めの材木メンマは味付が完璧で食感もgood
少しほうれん草が載っていて、スープの感じと麺からもIEKに近いですね!
それからこのスープにはBPがベストマッチ、後半もふりかけ最後まで美味しく頂けました。
食べた後に気が付きましたが、奥久慈軍鶏の割スープが頼めたんですよ、忘れて一気に食べ終わりました(笑)
アナウンスしてほしいなあ(^^;
5号汁無し坦々を是非、昼営業で提供してください<(_ _)>
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

過去2度お邪魔してますが
なかなかいいですね!
久々再訪したくなりましたよ!

YMK | 2018年4月13日 08:24

こんにちは^^

私も4年のご無沙汰。
各番号が何なのか、すっかり忘れてしまいましたが、
見たら前回は3号油そばを食べてました。
ちょこっと飲めるし、また夜行きたい店です。

としくん | 2018年4月13日 09:29

こんにちは
サンダーバード懐かしいですね。
って知ってるのは、オジサンだけかも(^_^;)
ここは飲めるんですね^^

mocopapa | 2018年4月13日 10:51

こんにちは
動物系御三家全てを使用するのもめずらしいですね!

やはり5号が気になりますね‼️

魂どん | 2018年4月13日 11:28

こんにちは
雷鳥って英語でサンダーバードなんですね。
驚きです( ̄(工) ̄)!
行けるとこでも美味しそうですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月13日 11:31

サンダーバード懐かしいですね(その2^^)
あの操り人形は良くできていたなぁと。。。
お目当ての5号は残念でしたね。夜のみ?
スープ割りアナウンスは欲しいですね!

おゆ | 2018年4月13日 17:50

おばんです。ども。
これまた、大都会、食べたいなー。!
田舎者には、ここには、とうてい行けないか!
都会人になりたい。

村八分 | 2018年4月13日 20:14

こんにちは。

おっと、こちら宿題のまま
すっかり忘れていました。
何号が何かもすっかり忘れてしまったので
復習しておきます。

ももも | 2018年4月13日 21:48

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
私がここでいただいたのは3号です。
面白い店ですよね。

RAMENOID | 2018年4月14日 07:42

ラーするガッチャマンさん、
雷鳥と書いてサンダーバード。メニューが1号、2号、、、店主さんは大阪か金沢出身の鉄道ファンですかね?

まなけん | 2018年4月14日 07:47

懐かしい!
もう6年近くも前ですよ。
>サンダァ~バァァアドォ~。テレビドラマの吹き替えに、クロヤナギ徹子
なんて書いてます、ワタクシ。

こんにちは!

私も此方はだいぶご無沙汰してますね(^_^;)
ガッチャマンさんは昼らーレポメインなんで、
ホント参考になってます‼️*\(^o^)/*

こんばんわ~

今日は久しぶりに都内に行きましたがコチラも行った事ないんですよね~w
コッテリしたスープが美味しそう♪
コレならライスと一緒に食べても良い感じですね~!

バスの運転手 | 2018年4月14日 21:14

こんばんは。
見た目は濃厚そうですね。
バスさんと同じに、ライスが合いそうです。

M | 2018年4月14日 22:50