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3/22の13:55頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客3でした。頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,050円（とその他）。麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、いつもの味噌味、パセリオイルも効いて美味しいです。具は、豚チャーシュー4（ガリシア栗豚1、国産豚モモ（丸いの2、細長いの1）、鶏チャーシュー2、穂先メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子。ガリシア栗豚は、入手はできるのですが、調理が間に合わなく、国産豚を週に何回か使用するとのことです。今回もしっかり美味しい一杯でした。
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頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,050円（とその他）。
麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの味噌味、パセリオイルも効いて美味しいです。
具は、豚チャーシュー4（ガリシア栗豚1、国産豚モモ（丸いの2、細長いの1）、鶏チャーシュー2、穂先メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子。
ガリシア栗豚は、入手はできるのですが、調理が間に合わなく、国産豚を週に何回か使用するとのことです。
今回もしっかり美味しい一杯でした。