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2018年3月24日(土) 晴れ13時53分着先客10名、後客5名遅めのお昼ご飯を食べようと近くに来たので訪問。店内の券売機で全部のせ特製つけ麺(1000円)と大盛(100円)を購入し着席。6分で着丼。具材は特製の豚バラ軟骨チャーシュー、青菜、味玉、薬味ネギ、海苔3枚。つけ汁の中に細切れ豚バラチャーシュー、薬味ネギ、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。豚バラ軟骨チャーシューは軟骨がプリンプリンでやはり美味しい。味玉は黄身が濃厚で半分トロトロタイプ。つけ汁は魚粉がかなりきいた動物系の濃厚なスープ。麺は自家製の歯切れの良いツルモチの太麺。固さも良好。お腹が空いていたので一気に食べてしまいました。最後はセルフでポットでスープ割をし完食。ご馳走様でした。
ケツメラバー
桜眼蟷螂
さんちゃん
BUBU
ホワイトファング
生ビール
13時53分着
先客10名、後客5名
遅めのお昼ご飯を食べようと近くに来たので訪問。店内の券売機で全部のせ特製つけ麺(1000円)と大盛(100円)を購入し着席。
6分で着丼。
具材は特製の豚バラ軟骨チャーシュー、青菜、味玉、薬味ネギ、海苔3枚。
つけ汁の中に細切れ豚バラチャーシュー、薬味ネギ、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。
豚バラ軟骨チャーシューは軟骨がプリンプリンでやはり美味しい。味玉は黄身が濃厚で半分トロトロタイプ。
つけ汁は魚粉がかなりきいた動物系の濃厚なスープ。
麺は自家製の歯切れの良いツルモチの太麺。
固さも良好。
お腹が空いていたので一気に食べてしまいました。最後はセルフでポットでスープ割をし完食。
ご馳走様でした。