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「チャーシューメン中盛+モヤシ+別皿辛ネギ」@家系ラーメン 王道 いしいの写真ツイッターのタイムラインでよく見かけていたこちら、かみさんと一緒に初訪問。房総半島方面に遊びに行くとき車でいつも通っている16号線なのにお店の存在を知らなかった‥‥こんな所にあったとは!

14時店着、テーブル席に案内されて着席から10分かからず着丼。
スープは濃いめ多め指定ながら油膜はさほど厚くない。トッピングのモヤシのせいか、ショッパさもそれほどでは無くいい感じ。旨み濃厚で飲み干してしまいたくなるヤバい奴。
麺は硬め指定で食べ始めはボソッとした食感、しかし食べ進めるうちにモチモチ食感へと進化。中盛で200g強かな?量的に若干物足りなかったので次回は大盛りかな。
具はチャーシュー、青菜、海苔。トッピングでモヤシ、辛ネギ。このチャーシューが秀逸でスモークの香り良くレアでシットリ。普段ラーメンを食べてもチャーシューを好まないかみさんが、ここのチャーシューは美味しいと気に入っていた。
モヤシはシャキシャキ、辛ネギは辛さ控えめで味付け濃いめ。

朝6:00から営業しているこちら、今度房総半島に遊びに行くときはここで朝食を食べようと思う。

ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです^^

>このチャーシューが秀逸
豚とほうれん草もいいですが
豚に辛ネギもマッチしますよねー

>朝6:00から営業 ←すごい!まさに朝ラー てか早朝ラーですかね(笑

はぐれメタボ | 2018年3月26日 17:16

いってきましたよハゲ天コラボ
男ならガッツリと天丼セットですよ!
ビールも追加して3000円近く使ってました(笑
なんか微妙な評価が多いみたいですが
自分的には高評価です
よわむし さんもぜひご家族で銀座へ♪
情報ありがとうございました^^

はぐれメタボ | 2018年3月29日 19:49

なきむし さんでした・・・・・本当にすいません(汗

はぐれメタボ | 2018年3月29日 19:50