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３月２４日１１：２５訪問。先客３名。京成線青砥駅近くにあります。入って左手のカウンター上に券売機。純鶏らーめん８００円を購入。高台越しに食券を渡します。ご夫婦でしょうか、男女２名体制。接客も良いですね。ちょっとして高台に。まずスープ。鶏１００％の粘度のある濃厚鶏白湯。旨味が良く出ています。数口飲み進んじゃいました。カネジン食品の中太麺。モチッとした食感。鶏白湯が絡み良い塩梅です。具は、切り落としのチャーシュー。食感良く麺と一緒に食べるといいですね。他に、コリッメンマ・海苔・万能ねぎ。途中、粉末柚子胡椒を少々投入。風味アップ。つけ麺も気になります。コソッとまた食べに寄ります。
kait
トシ
サクちゃん
shige
トゥールゴイ
ひま
京成線青砥駅近くにあります。
入って左手のカウンター上に券売機。
純鶏らーめん８００円を購入。高台越しに食券を渡します。
ご夫婦でしょうか、男女２名体制。接客も良いですね。
ちょっとして高台に。
まずスープ。鶏１００％の粘度のある濃厚鶏白湯。旨味が良く出ています。
数口飲み進んじゃいました。
カネジン食品の中太麺。モチッとした食感。鶏白湯が絡み良い塩梅です。
具は、切り落としのチャーシュー。食感良く麺と一緒に食べるといいですね。
他に、コリッメンマ・海苔・万能ねぎ。
途中、粉末柚子胡椒を少々投入。風味アップ。
つけ麺も気になります。コソッとまた食べに寄ります。