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「あさり油そば(800円)+チャーシュー丼(250円)」@溝ノ百合の写真2018.3.25 12:50 待ち客5名、後客多数!レギュラーメニューの中から未食である表題を口頭で注文〜!サイドメニューも頼んじゃった♪

具材で丼が覆われた一杯が着丼〜☆具材は、チャーシュー、メンマ、三ッ葉、きざみ海苔、白髪ネギ、柚子、ナルトと、この具材達の下に隠れた、あさりです!チャーシューは肩ロースの低温調理タイプです!程よいレアな仕上がりで味付けも良い感じです!メンマは存在感のある大きめなタイプです。三ッ葉の風味や、柚子の香り、ネギや海苔も良い感じに活躍しております!あさりは大きめなプリっとしたタイプのものが多めに入っております!

麺は、ムギュっとした歯ごたえとコシの感じられる太麺です!存在感のあるタイプの麺ですが、多くの具材達や油・塩ダレとのバランスがよいので、全体として良い感じです!まさにボンゴレ風ですね〜☆麺量は体感で230g位ですかね。具材も満載なのでボリュームを感じます!そこにチャーシュー丼も♪ブロック状のチャーシューにタレがかかっており、白髪ネギ、三ッ葉、刻み海苔、マヨと美味いですね〜♪腹パンです!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます!
ジャンクでなく、和を味わえる油そばのようですね。

あらけん | 2018年5月6日 06:25

おばんです。ども。
貝類と聞くと興味がわきますね。
茨城にも結構、多種多様なラーメンがあったんですね。
近場をもっとリサーチせねば!

村八分 | 2018年5月6日 20:54

こんばんは.
やはり魚貝を使うのにこだわりがあるみたいですね.筋が通ったお店ですね.

Paul | 2018年5月6日 22:14

tomokazuさん,どうもです。
ボンゴレですね。
きっと好きだと思います。
具はちょっと混ぜにくそう。

RAMENOID | 2018年5月7日 06:01

こんにちは。

なるほど、たしかにボンゴレ的な仕上がりになるのでしょうね。
やはりこちらは貝系が一番気に入っています。

glucose | 2018年5月7日 19:10

こんばんは。
ボンゴレパスタが好きで昔はよく食べてたんですよー。
水戸に行った際には寄ってみます。

M | 2018年5月8日 20:26

こんにちは

あさり系の汁なしもいいですね。
先日の水戸チャンスで考えたのですが
夜の部が18時からの為、断念しました。

ももも | 2018年5月8日 23:01