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2018/03/28 初来店なので標準の2辛を注文。細麺にひき肉とネギが乗った期待通りの見た目。お店のポップ通りに30回かき回して、麺とひき肉とスープとよく絡ませていただきます。最初の一口はあまり辛さはない。でも、後から花椒の痺れがやってくる。追加で花椒を振りかけて痺れをアップ。温泉玉子をつけ麺のタレに見立ててつけて食べるとまろやかな味を楽しめる。全部食べた後は坦々ライスを作ります。卓上のタレとお酢をひと回しずつして、花椒と鷹の爪を加えて、また、まぜまぜ。麺とは違った味を楽しめました。次回はもっと辛いのを頼もうっと。
次回はもっと辛いのを頼もうっと。