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前から気になっていたこちらのお店に初訪です。まずは看板メニューを注文。太麺ですので、着丼まで10分を要します。丼中央のミソ団子(ひとつはツナマヨ？)を崩し、念入りに混ぜ混ぜ･･･。ひと口頂く･･･。美味い！これはクセになるわ。ミソ達の塩分を卵黄がマイルドに包み込み、醤油ベースと思われるスープと絡んで美味いウマイ。そして濃い。途中でラー油と酢、そしてニンニクを投入し、好みの味に仕立てます。この作業は好きです。麺はかためで、モチモチと言うよりがっしりと言った感じ。食べているうちにアゴが疲れるほど。最後はランチタイム無料の半ライスを投入し、ぜぇぜぇ言いながらスープと共に完食。ふー、お腹いっぱい。ご馳走様でした。→この後、ツレがギブアップした超こってりカルボナーラとの戦いが待っていようとは･･･。
あたと_13号
あっくん
たけそん
あたと_13号
firemen
wnngb728
丼中央のミソ団子(ひとつはツナマヨ？)を崩し、念入りに混ぜ混ぜ･･･。ひと口頂く･･･。
美味い！これはクセになるわ。ミソ達の塩分を卵黄がマイルドに包み込み、醤油ベースと思われるスープと絡んで美味いウマイ。そして濃い。
途中でラー油と酢、そしてニンニクを投入し、好みの味に仕立てます。この作業は好きです。
麺はかためで、モチモチと言うよりがっしりと言った感じ。食べているうちにアゴが疲れるほど。
最後はランチタイム無料の半ライスを投入し、ぜぇぜぇ言いながらスープと共に完食。ふー、お腹いっぱい。ご馳走様でした。
→この後、ツレがギブアップした超こってりカルボナーラとの戦いが待っていようとは･･･。