2018/03/26 初訪問です。濃すぎるのは不得意で、濃厚な豚骨スープに和風だしを加えたダブルスープが気になり、これの一点張りで訪問しました。

運良く並ばずに着席、「特製和風豚骨らーめん」を注文し、数分後に着丼しました。

先ずは、スープからいただきました。煮干し香る豚骨と和風だしのダブルスープは、やはり大好きなスープでした。麺はストレートな細麺で硬めに茹でられていて、これも大好きな麺でした。ダブルスープとは言え、とろみもあるスープが巧く麺に絡み美味しかったです。

また、柔らかく調理された豚バラチャーシューと麺とを一緒にいただくと、これまた最高に美味しかったです。特製の醍醐味、麺&チャーシュー→スープ→麺&チャーシュー→スープを繰り返しいただいて、その美味しさを満喫しました。

次に、煮玉子を半分に割、ぱくり口の中に、続いて麺をすすると、更に円やかな味に。続けて海苔に麺を巻いていただいても磯の香りで味へんを楽しめました。

気が付けば麺もなくなり、最後に濃厚豚骨スープと和風だしのダブルスープを飲み干し、あっという間に完食しました。

これまた大好きならーめんと出合いました。ご馳走さまでした。