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【2018/01 しょうゆ 700円】炒め野菜などにシンプルな具材のビジュアルの札幌ラーメンです。スープは豚骨ベースの清湯系のスープでほんのりニンニクが効いたシンプルな味わいのスープです。油もほどよくスープが熱々なのはなかなか良い感じ。ですが松㐂龍さんの頃よりグッと来ません。麺は一柳製麺さんの中くらいの黄色い縮れのシンプルな札幌麺です。茹で具合はなかなかよくシンプルなスープとの相性は悪くないです。チャーシューはバラ系でほど良い旨みと柔らかさのある印象です。
トドワラ
パワーフェード
はっしー
炒め野菜などにシンプルな具材のビジュアルの札幌ラーメンです。
スープは豚骨ベースの清湯系のスープでほんのりニンニクが効いた
シンプルな味わいのスープです。油もほどよくスープが熱々なのは
なかなか良い感じ。ですが松㐂龍さんの頃よりグッと来ません。
麺は一柳製麺さんの中くらいの黄色い縮れのシンプルな札幌麺です。
茹で具合はなかなかよくシンプルなスープとの相性は悪くないです。
チャーシューはバラ系でほど良い旨みと柔らかさのある印象です。