2018年3月24日19時すぎに訪問。
池袋に移動。
東武百貨店「第2回 IKEBUKUROパン祭り」へ。
「エビス・バインミー・ベーカリー」の「牛筋焼肉のバインミー」を購入。
8階屋上のテーブルのあるベンチに座り食べた。
なかなか。
ここである程度休憩したあと、歩いて「一秀」へ。

16:45　「一秀」到着。すでに列ができていたので最後尾に並んだ。
自分のいる場所に荷物を置いて、入り口に貼ってある貼り紙を読みに行った。
最終日夜営業は19時～、200食（予定）
とのこと。
ちなみに、今開店2時間前だけど、私20番目。私の後ろに4人いるから、計24人並んでる。

女性の店員さんが、列の人数を数えに来た。
そのとき、「なるべく壁際に並んでください」とのこと。
なんでも昨日、並んでいる列に関して通報され、警察が来て3回も「指導」を受けたそうで。
「これ以上通報があるといつ営業止められるかわからないので膨らまないで並んでください」とのこと。
それと、店主さんが寝ずに頑張って200食以上作っているので、「営業開始時間が少し遅れるかも」とのことだった。

そこから、待って待って待って。
夜になると、風がかなり寒い。

18:50頃、店主さんが出てきた。
「最後の営業頑張ります」ということを言いに来たようだが、列の横を移動しながら言っていたのでほとんど聞き取れなかった。(^_^;
夜営業開始の19時になっても、列は動かず。

19:04に列が動いた。
そこから少しずつ店内に入っていき、私までが店内に入れた。

19:08　入店（店内待ち）
外にいるのと店内にいるのでは雲泥の差。助かった。
着席しているのが10名。店内待ちが9名。
私は19番目になってた。
ラーメンは5杯分ずつ出てきていた。
最初の5名が食べ終わり、店を出た。店内待ちの最初4名が着席。
私が食券買える番になったので「特製ラーメン」の食券を購入。
ここで私の前が二人連れ、その前も二人連れということで、店員さんが二人連れを並んで座ってもらうために、二組に一人だった私を先に座らせて良いか聞いた。OKとのことで、私が先に座ることになった。

19:36　着席

そこからしばらくしてラーメンが運ばれてきた。

19:47　着丼

これが、最後の「特製ラーメン」なんだな。
下から良く混ぜた。
味わいつつも、入店を待っている人がたくさんいるので早く食べた。
完食。

店を出て、信号待ちの間に振り返って店を見た。
心の中で「食ったどーー！！」と叫んでみた。

『韃靼ラーメン 一秀』様、
「お疲れ様でした」　そして　「ありがとう」。