通しで色々なラーメンを提供しているオールラウンダーなお店に訪問しました。

前回チャーシューが美味しかったのでガツ盛りなるトッピングを購入してみたら…山ができました！

ガツ盛りは豚増し×2、野菜増しだそうです。

ニンニクは仕事の為なし、背脂をお願いしました。

もやしメインの山にはカレー味の肉そぼろとカレーパウダー、背脂がかかっています。
もやしはシャキッと感はありますが茹でられていて食べやすいです。
カレーパウダーは単調な風味でしたが背脂と合わさりコクが増して美味しかったです。
もやしの山もカレーのお陰で難なくクリア。
もやしの下にキャベツがありました。
チャーシューは別皿に移して食べましたが、ホロホロで柔らかく味もしっかりしてて満足な美味しさ！

ここのチャーシューはかなり好みです。

スープはカレーがしっかり効いています。
それほど旨味があるわけではないですがカレーがいい仕事をしてくれています。

麺は太麺でツルッとしていて、うどんに近い感覚です。
スープを吸ってカレー風味になっていました。

塩よりカレーといった印象でした！